Partendo dalla consapevolezza che nell'aria è presente acqua in grandissima percentuale un imprenditore israeliano, Etan Bar, ha messo a punto nella sua società EWA (extraction of water from air), una macchina al fine di avere disponibile acqua pulita e quindi bevibile; questo andrebbe a vantaggio di quei luoghi dove la sete è una costante della vita

Il procedimento e la tecnologia sono spiegate a questi link